La empresa familiar “HORCHATERÍA LOS VALENCIANOS”, actualmente regentada por la tercera generación, fue fundada como empresa dedicada a la fabricación y venta de helados en el año 1942 por Damían Francés Albero y Josefa Gimeno Sanchís. Sus comienzos fueron muy duros como es de suponer en unos tiempos en los cuales las carencias tanto técnicas como económicas eran bastante deficientes. A ellos, las posteriores generaciones les debemos gran parte de lo que actualmente es esta empresa.

En aquellos tiempos, la empresa estaba situada en c/ Feria, 13 y se dedicaban a la venta ambulante, en los ya desaparecidos en Albacete, carritos de helados, típicos de la época. La empresa llego a contar con siete de estos carritos de helados.

En la actualidad “HORCHATERÍAS LOS VALENCIANOS” cuenta con cuatro puntos de venta en Albacete Capital:

Calle Feria 35

Plaza de Benjamín Palencia 1

Calle Francisco Pizarro 65

Calle Dulce Chacón 2 (Parque de los Cuentos)

En el año 1990 la fábrica se traslada al Polígono Industrial de Campollano C/E, 44, actualmente, Parque Empresarial Campollano, c/E, 62.

Se crea la empresa FRANFER, S.A., La fábrica dispone de una extensión total de 5.000 m² de los cuales 2.000 m² son construidos.

En el año 1997 la fábrica es ampliada con la adquisición de la nave contigua.

En la actualidad la fábrica dispone de 10.000 m2 de los cuales 5.000 m2 están edificados, dedicados a la fabricación y venta de helados, horchata, sorbetes granizados y hielo; así como a la venta de panadería y bollería ultracongelada, natas y postres.